Pěstování ústřičných hub na pařezech

Houby jako žampiony se úspěšně pěstují ve slámě, obilí, pilinách a slupce slunečnice, ve sklepech a skladech bytů.

A je také možné například pěstovat houby ústřice na pařezech - v zahradních podmínkách a zahradách, držet klíny bez přístřeší a získávat sezónní plodiny. Pěstování nevyžaduje zvláštní finanční náklady a tvrdou práci, netrvá dlouho, kromě pařezů s houbami bude sloužit i neobvyklá výzdoba.

Jak připravit pařezy na houby

Pravidelná a královská hlíva ústřičná, pěstování na pařezech, které nebere moc úsilí a peněz, roste dobře při řádné přípravě stanoviště. Osika, bříza, kaštan, buk, javor, jasan, topol a další klíny jsou vhodné pro houby ústřice.

Hlavní věc je, že stromy jsou listnaté, ne jehličnaté a nemají čas, aby byly zasaženy plísní. Jejich výška může být až půl metru, tloušťka 20-30 cm.

Pokud po výrubu nezůstanou žádné vykopaniny, připravujeme je k setí v dubnu - květnu, ale pokud jsou kusy přivezeny z čerstvě vyřezaného lesa, připravujeme je v březnu, aby se plodina rychlejší.

Před výsadbou hub namočte pařezy do deště nebo studené vody. Je nutné, aby vlhkost dřeva byla nejméně 80, takže je vydržíme ve vodě po dobu tří dnů.

Před pěstováním ústřičných hub v zemi na pařezech byste neměli namočit čerstvá křídla: neměli čas ztratit vlhkost.

Jak zasít mycelium ústřičné houby do pařezů

Výsevní materiál pro pěstování hub se provádí ve stacionárním konopí (těch, které již byly v zemi) v dubnu až květnu po stanovení pozitivních teplot. Počátkem března jsme zaseli čerstvé klínky.

Existuje několik způsobů setí konopí ústřičnou:

• Výsev houby ústřice na řez. Odřízněte 2 cm tlustý kruh z konopí, posypte konec klína myceliem a zakryjte jej řezaným kruhem, upevněte jej šrouby.
• Výsev houby ústřice do otvorů. Do bočních ploch klínu jsou vyvrtány otvory s hloubkou ne větší než 6 cm, s maximálním průměrem 10 cm. Umístíme tam mycelium zrn a přikryjeme mechem nebo ho lepíme páskou.
• Výsev mycelia na bary. Stejně jako v předchozí metodě vyvrtejte otvory a vložte do dřevěných bloků předem nanesený výsadbový materiál. Otvory zakryjte mechem nebo pilinami.
• Metoda sloupce. Abychom získali co nejvíce královských hub ústřičnou pěstováním na pařezech s nedostatkem místa, používáme technologii sloupců. Viděl dlouhou kládu do několika klínů. Nalijte obilné mycelium na plátek každé klínky a vytáhněte je zpět, čímž vytvořte počáteční kmen pomocí přibití nebo poklepáním na šrouby. Maximální výška sloupu - 2 metry.

Existuje mnoho způsobů, jak zasít houby ústřice, ale každá vrstva naočkovaného mycelia by měla být alespoň 2 cm. Při umísťování sadebního materiálu do otvorů na stacionárním pařezu je třeba je přiblížit k půdě a odchylovat se od vrcholu nejméně 5 cm..

Skladování pařezů s ústřicovými houbami

Pokud se ústřicové houby zasejí do čerstvě řezaných klínů brzy na jaře, je nutné zajistit jejich uchování, dokud nebudou stanoveny kladné teploty, jinak houby zamrznou. Poté, co vytáhneme pařezy v zahradě a položíme je na zem.

Jak ušetřit konopí pomocí výsadebního materiálu

• Ukládání sloupců. Sloupy klínů držíme v několika řadách, mezi nimi ponecháváme úzké mezery a vyplňujeme je pilinami nebo syrovou slámou. Zakrýváme řádky po obvodu: perforovaná fólie nebo pytlovina je vhodná pro přístřeší. Na povrch přidejte další vrstvu slámy nebo pilin..
• Skladování jednotlivých klínů. Zabalte konopí z perforovaného polyethylenu nebo pytloviny

Pařezy a sloupy skladujeme v suterénu nebo v jiné místnosti při teplotě 15 stupňů Celsia a dobré ventilaci, vyhýbáme se průvanu. Pravidelně zvlhčujeme vzduch stříkáním vody. Skladovatelnost - do začátku - do poloviny května: jakmile jsou pokryty bílou vrstvou, jsou připraveny k odstranění do zahrady nebo zahrady..

Jak pěstovat houby ústřice v zemi na pařezech

Výsadba pařezů do země

Povlak na klíny s bílým povlakem naznačuje připravenost k přistání v zemi. Do stinných koutů zahrady sázíme pařezy s houbovými ovocnými těly a v případě potřeby jsme vytvořili baldachýn:

• Vykopáváme mělké díry nebo příkop. Pokud se připravuje několik zákopů, uděláme mezi nimi vzdálenost více než půl metru.
• Vyrovnejte je s vrstvou pilin nebo mokrých listů.
• Vložíme klíny do výklenků, umístíme je každých 30 cm a posypeme zemí - ne více než 15 cm.

Pěstování ústřičné houby pomocí metody sloupců spojíme sloupce s sebou drátem a vytvoří souvislou zeď, kterou lze instalovat svisle nebo položit na zem.

Péče o pahýl ústřičná a sběr hub

V prvním roce výsadby pravidelně zalévejte půdu, dokud nedojde k plodení: to je péče. Pokud jde o zimování, pahýl opouštíme tak, jak jsou: nepotřebují další oteplování, ale v chladném podnebí pěstitelé hub houba zakrývají klíny slaměnou.

První houby sbírají, když průměr klobouku je 8 cm, výška nohou je 4 cm. První odběr se obvykle provádí v srpnu nebo začátkem září. Pokud je podzim dlouhý a teplý, houby se sbírají až do listopadu, s výjimkou růžových hub ústřic - má strach z chladu.

Průměrně se z jednoho pařezu v prvním roce shromažďuje až 0,7 kg vybraných ústřic, ve druhém - až 2,5 kg.

Většina hub roste ve druhém a třetím roce života mycelia. V následujících letech se první plodiny objevují v dubnu až začátku května a opakují se v září nebo říjnu.

Pěstování ústřičných hub na pařezech ve sklenících

Znalci hub chtějí získat houby hlívy po celý rok, ale v zahradě bez přístřeší a tepla to není možné. Houbové plodiny však můžete získat celoročně, pokud pěstujete pařezy ve vyhřívaných sklenících: takto je pěstují zemědělci.

Chcete-li mít hojnou úrodu hub v kterémkoli ročním období, poskytujeme pahýly a v říjnu je vyseme sadivovým materiálem podle kterékoli z výše uvedených metod, za následujících podmínek:

• Prohloubíme klíny do skleníkové půdy o 15 cm.
• Ve skleníku udržujeme 14-15 stupňů tepla a hladinu vlhkosti 90. Režim držíme měsíc a půl, dokud se neobjeví bílý povlak.
• Snižte teplotu na 0-2 ° C po dobu tří dnů, aby se rodilo dříve.
• Potom udržujeme teplotní režim 10 až 14 stupňů tepla, dokud nedojde k plodení.

Tyto teplotní cykly lze opakovat opakovaně, takže houby dávají úrodu po celý rok a nezmizí ze stolu ani při silných mrazech. Hlavní věcí je zajistit dostatečnou úroveň vlhkosti a vhodnou teplotu.

Nyní je jasné, jak na webu a ve skleníku pěstovat mnoho hub. Pěstování ústřičných hub na pařezech je zajímavé a snadné břemeno, které potěší četným plodením po dobu tří až šesti let..

Pokud jsou na dáchách pahýly bez majitele, které nechcete vykořenit, zasadte pouze ústřicovou hlínu a postupně zničí dřevo. Ukázalo se, že to má dvojí výhodu: houby plné sýpek a půda bez zbytečných zbytků dřeva, na kterých jsou po každé zahradě a zahradních plodinách dobře pěstovány.