Lze cuketu zmrazit?

Zmrazení - Vynikající volba pro skladování jak mladých cuket, tak velkých zralých plodů. Obzvláště výhodné je řezat a zmrazovat cukety s poškozenou kůží - nejsou vhodné pro skladování jako celek. Cuketu lze zmrazit? Naše odpověď: nejen možné, ale také nutné. Dnes budeme mluvit o tom, jak to děláme.

Do cukety zmrazit na zimu?

Na zimu už dlouho mrazíme cukety, a to je náš oblíbený způsob, jak udržet letní dárky čerstvé, téměř bez ztráty vitamínů a chuti. Zmrazení cukety na zimu je dobré.

Co by mohlo být pohodlnější: Vzal jsem si z mrazáku pytel a nalil jsem kostky vitaminu cukety na polévku nebo zeleninový guláš. V tomto případě nelze ani odmrazit. Pokud se během skladování na kostkách vytvořilo příliš mnoho ledu, stačí je mírně opláchnout studenou vodou. Je vhodné zmrazit cukety na zimu.

V zimě se zpravidla ceny čerstvé zeleniny a ovoce zvyšují. Ten, kdo se obezřetně připravoval na zimu, bude plný! Zmrazené cukety na zimu - levné.

Jaký je nejlepší způsob, jak zmrazit cukety na zimu?

V naší rodině čerstvé cukety tradičně zmrazit v mrazáku. A dokonce musel koupit samostatný mrazák, protože schopnost skladovat plodiny tímto způsobem nás velmi potěšila

Pokyny pro zmrazení čerstvých cuket:

1. Vybereme cuketu pro zmrazení. Skvělé příklady velké, zralé nebo mladé tykve - Zelentsy jsou perfektní. Ve skutečnosti můžete zmrazit absolutně jakékoli cukety!
2. Moje cukety, slupky a slupky.
3. Potom jsme maso nakrájeli na kostky a vložili je do plastových sáčků. Balení do balíků je lepší, takže stačí na jedno použití. Například například při vaření polévek a při vaření zeleninového gulášu používáme zmrazené kostky.
4. Uvolněte vzduch z vaku, kravatu. Pokud jsou kostky v sáčku volně, pak se během zmrazení „nelepí“.
5. Vložte sáčky do mrazničky - do horní části chladničky nebo do speciální mrazničky.

Zmrazené cukety lze skladovat až do další sklizně.

Jako možnost je cuketa pro zmrazení nakrájena na prsteny, pak ji získejte a smažte na pánvi. Často cuketa zmrazit pro první krmení dětí, místo nákupu drahé dětské stravy v bankách.

Poznámka: na fotografii můžete vidět velikost kostek - asi 2 cm na délku a 1 cm na šířku.