Jak vyrobit domácí malinové víno: recept

Tento rok bylo hodně černého rybízu - a Baba Lucy připravovala víno (nebo likér) z bobulí. Ukázalo se - úžasné. Recept bude popsán v samostatném článku. Ale nedávno mě chytil oko recept na výrobu domácího malinového vína. Recept byl vzat v úvahu a abychom nezapomněli, zde jsme si zapsali (najednou, současně to bude užitečné pro čtenáře) 😉

Recept Domácí malinové víno

Malinové víno doma podle tohoto receptu se vyrábí z celých bobulí.

Ingredience

• 1 litr malin
• 2,5 kg granulovaného cukru
• 10 litrů vody

Metoda vaření:

1. Maliny a cukr se chovají v 10 litrové nádobě naplněné vodou.
2. Nádoba se vloží do místnosti, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření,.
3. Krk je svázán látkou nebo gázou.
4. Obsah nádoby pravidelně promíchávejte.
5. Připravenost je kontrolována následovně: maliny ztratily barvu a začnou se zčervenat a tekutina je zbarvena malinovou barvou - víno je připraveno.
6. Filtr a pití.

Sdílejte svůj recept na výrobu domácího malinového vína také v komentářích - budeme rádi!