Brambory: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Brambory jsou zeleninové plodiny, které se pěstují ve všech koutech naší země. Toto je hlavní potravinový produkt v každé průměrné ruské rodině. Je obtížné si představit alespoň jeden den bez jídel připravených pomocí chutných hlíz. Proč tolik milujeme brambory? A jaké výhody to přinese našemu zdraví??

🥔 Brambor: užitečné vlastnosti a kontraindikace

Tato zelenina, nebo spíše její protein, obsahuje obrovské množství aminokyselin. V bramborách je mnoho uhlohydrátů, vitamínů, vlákniny, minerálů, tuků, mikro a makro prvků. V buničině je užitečné vlákno, které nedráždí sliznici lidského žaludku.

Bramborový škrob také příznivě ovlivňuje činnost celého organismu. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zelenina je také bohatá na draslík, který odstraňuje přebytečnou tekutinu z buněk těla, čímž zabraňuje otokům. Z tohoto důvodu odborníci na výživu doporučují častěji zahrnovat vařené a pečené brambory do stravy pro lidi se srdečními a ledvinovými onemocněními. Mladé hlízy obsahují kyselinu listovou a askorbovou. Mají vynikající účinek proti stárnutí, zejména pomáhají vyhladit jemné vrásky..

Mnoho složek má příznivý účinek na metabolické procesy. Všechny látky obsažené v bramborách jsou vyvážené, a proto je produkt snadno a úplně absorbován lidským tělem.

Kontraindikace

Bohužel, kromě těchto pozitivních vlastností, mají brambory také kontraindikace. Nemůžete jej například použít:

• diabetici;
• lidé s nadváhou;
• ti s nízkou kyselostí.

Protože brambory mohou zvýšit hladinu cukru v krvi, měli by lidé s diabetem lépe omezit jejich použití. Bude velmi obtížné jej úplně odmítnout, protože každý z nás si na tento produkt zvykl již od raného dětství. Kolik je povoleno jíst, aby nedošlo k poškození zdraví? Cukrovku denně lze jíst nejvýše 250 g brambor, pečené, vařené nebo dušené. Před vařením je třeba plátky hlíz namočit ve studené vodě, aby se zbavil přebytečného škrobu.

Neopírejte se o produkt pro ty, kteří jsou náchylní k obezitě. Dužnina bramboru se velmi rychle ukládá do tukových vrstev, může se stát nejen příčinou rychlého přibírání na váze, ale může také způsobit poruchy kardiovaskulárního systému..

Odborníci na výživu tvrdí, že trávení brambor vyžaduje hodně žaludeční šťávy. Pokud je kyselost žaludku snížena, produkt právě začíná kvasit, netráví tak, jak má. Tato skutečnost by měla brát v úvahu lidi s nízkou kyselostí..

Dítěti by měla být věnována pozornost brambory. Krmení šťouchanými bramborami může začít od 4 do 6 měsíců a vařené kousky jsou dány dítěti nejdříve ve věku 8 měsíců. Ještě lepší je, dělat to ve věku 10-12 měsíců. Brambory se nepovažují za alergenní, vyskytly se však případy individuální nesnášenlivosti. U dětí se může objevit tzv. Atopická dermatitida a otok sliznic. Pokud k tomu dojde, je produkt dočasně vyloučen ze stravy..

🥔 Bramborová šťáva: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Mnozí jsou zvyklí jíst brambory až po tepelném zpracování (vaření, smažení, dušení nebo pečení). Zastánci tradiční medicíny však tvrdí, že maximální prospěšné vlastnosti lze získat výhradně ze surového produktu. Bramborová šťáva má řadu léčivých vlastností:

• diuretikum;
• antispasmodické;
• antibakteriální;
• protizánětlivé;
• hojení ran.

Používejte pouze čerstvě připravený nápoj. Další přísady se přidávají, pokud v čisté formě šťáva není vnímána osobou v chuti.

‼ Má bramborovou šťávu a kontraindikace. Kdy je tento nápoj nebezpečný pro zdraví??

• S chronickými problémy genitourinárního systému.
• Při těžkých formách diabetu.
• V akutních fázích pankreatitidy.
• Pro obezitu posledního stupně.
• S častou zácpou nebo průjmem.
• S individuální nesnášenlivostí na jednotlivé komponenty hlíz.

Zastánci tradiční medicíny a certifikovaní lékaři neustále debatují na téma: „Bramborová šťáva: užitečné vlastnosti a kontraindikace“. Každý má právo si pro sebe vybrat, co bude pro něj všelékem. Ale bez konzultace s odborníkem, samoléčení a ohrožení zdraví stále nestojí za to. Pouze zkušený lékař může jasně vysvětlit, co je podstatou léčby bramborovou šťávou, jaké je jeho použití, jaké dávkování je vhodné pro muže nebo ženu v každém jednotlivém případě.

🌿 Benefit

Pokud krátce hovoříme o výhodných vlastnostech bramborové šťávy, můžeme vyjmenovat, za jakých podmínek to pomáhá. Bramborový džus:

• zmírňuje zánětlivé procesy;
• slouží jako prevence hepatitidy;
• zlepšuje pleť obličeje;
• dobrá prevence rakoviny;
• předchází onemocnění ledvin;
• zlepšuje strukturu vlasů, posiluje kořeny;
• zmírňuje vzrušení z radikulitidy;
• zabraňuje rozvoji onemocnění kardiovaskulárního systému;
• pomáhá při léčbě artritidy a artrózy;
• léčí pálení žáhy, gastritidu a vředy;
• zmírňuje únavu očí.

A toto není úplný seznam..

Flowers Bramborové květy: léčivé vlastnosti a kontraindikace

Pokud lze bramborovou šťávu použít interně i externě, pak se léčivá tinktura připravuje z květů této rostliny výhradně pro vnější použití. Bramborové květy obsahují vitamin C, některé užitečné stopové prvky (železo, hořčík), hovězí konzervované konzervy a další látky. Právě v květinách je mnoho jedovatého glykoalkaloidu z hovězího masa, které se v lidovém lékařství oceňuje jako lék.

Bramborové květiny se sklízejí v době, kdy se právě otevřely, a jsou považovány za mladé. Vysuší se na stínovaném místě a připraví se infuze. Za tímto účelem se část rostlin umístí do skleněné nádoby a nalije se do alkoholu nebo vodky. Infuze se udržuje na tmavém, chladném místě po dobu několika týdnů, poté se filtruje a aplikuje podle pokynů.

🌿 Tento nástroj pomáhá s problémy, jako například:

• otok nosu,
• skoky v krevním tlaku,
• poruchy srdečního rytmu,
• tenké stěny kapilár a krevních cév,
• boláky, rány a popáleniny na kůži,
• bolestový syndrom s artritidou a artrózou kloubů,
• viry a houby.

Kontraindikace

Pokud se infuze používá interně, může dojít k jednomu nebo několika nepříjemným pocitům:

• pálení v ústech a chuť hořkosti;
• nevolnost a roubík reflex;
• Závratě
• snížená aktivita (motorická i emoční);
• bolest v břiše;
• příznaky srdečního selhání.

‼ Nikdy nepodávejte tinkturu dětem mladším 12 let, těhotným a kojícím, diabetikům, lidem s poruchami metabolismu a sexuálně přenosným onemocněním.

Před ošetřením bramborovými květy musíte nejprve jasně zvážit klady a zápory, konzultovat zkušené odborníky a přečíst si recenze o tomto lidovém léčivu.

📽 Brambor: výhody a poškození videa